☆献立☆
ナシゴレン
牛乳
ひじきいりつくね
野菜スープ
すりおろしりんごゼリー

☆給食メモ☆
【ナシゴレン】
インドネシア・マレーシアの代表的な焼きめし料理です。「ナシ」はごはん、「ゴレン」は炒めるという意味をもちます。ナシゴレンに欠かせないエスニック風味を出しているのが、ナンプラーです。ナンプラーは、別名で魚醤（ぎょしょう）といいます。これは、小イワシを食塩で漬け込み、じっくり発酵させた物です。風味豊かなナシゴレンを味わって食べてください。