今日の献立です。

　茎わかめサラダ　ポトフ　揚げパン　牛乳です。

　ポトフ

　ポトフは、大きく切った肉や野菜を時間をかけて煮込んで作るフランス料理の一つです。フランス語で「ポト」はなべやつぼ、「フ」は火を示す言葉になるので「ポトフ」は「火にかけた鍋」という意味をもっています。ポトフを作るときには、特に決まった作り方はないため、地域や家庭によって様々な味があるようです。
　今日はそんなポトフが給食にも登場しています。野菜たっぷりのポトフを食べて今日も一日元気に過ごしましょう。