学校日記

今日の給食

公開日
2017/05/23
更新日
2017/05/23

給食室

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 今日の献立です。

 ナムル 鰯の磯辺揚げ 麻婆豆腐 ご飯 牛乳です。

 ナムル
 ナムルは韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やワラビなどの山菜、野草を塩茹でしたものを調味料とごま油で和えた料理です。
 ビビンバの「具」に使われることで知られていますが、韓国では食事のおかずとして欠かせないものだそうです。
 韓国の家庭では常備薬として冷蔵庫に数種類保存しているそうです。給食でもごま油を使っておいしく作りましたので残さず食べましょう。