今日のメニュー

○山菜おこわ
○牛乳
○鯖の竜田揚げ
○けんちん汁

　先日の休校による給食中止に伴い、本日はメニューを変更しています。

　おこわは、普段食べるお米（うるち米）ではなく、もち米を使うのが特徴です。もち米はうるち米より硬いので、昔の人はもち米のことを「強飯」と呼んでいました。「強い（こわい）＝硬い（かたい）」という意味があり、そこから「おこわ」と呼ばれるようになったそうです。
　おこわは、特別な日やめでたい日などで食べるごちそうでした。ちなみにおこわの反対は「おかゆ」です。もち米特有のモチモチ感を味わってみてください。