今日のメニュー

○きのことウインナーのカレーピラフ
○牛乳
○レバー入りつくね
○ふと卵の汁物

　今日のピラフに入っているしめじは、一年中スーパーなどで売っていますが、秋が旬の食べ物です。家庭や給食では、ほとんどが「ぶなしめじ」という種類です。長野県が主な産地で、生産量は長野だけで日本全体のうちの４０％を占めています。