今日のメニュー

○ごはん
○牛乳
○ホキの唐揚げ
○五目煮豆
○味噌けんちん汁

　ホキはニュージーランドやオーストラリアで捕れ、６０〜１２０センチととても大きな魚です。しっぽはひものように長く、銀色の光沢があり、深い海の中にすんでいます。すり身にしてかまぼこやちくわにも加工されます。今日は、しょうゆや酒で下味をつけて唐揚げにしています。