今日のメニュー

○ごはん
○牛乳
○ししゃもの唐揚げ
○ごま和え
○いり鶏

　ごま和えは、キャベツやほうれん草などの野菜をゆでて、真空冷却器と呼ばれる機械で冷やし、しょうゆ、砂糖に２種類のごまをあわせた調味液とよく和えて作ります。今年から、給食室で冷やした保冷剤をバットや配送コンテナに入れることで、夏場でもサラダや和えものを提供できるようになりました。