今日のメニュー

○わかめごはん
○牛乳
○とうふハンバーグ
○鶏団子の味噌スープ

　わかめは、髪や皮膚の健康を保つヨウ素を多く含みます。また、血圧の上昇を抑制する働きを持つカリウム、骨や歯の健康に欠かせないカルシウムなど、ミネラル類も豊富です。日本では、わかめを含み、１００種類以上の海藻類を食べる文化があります。このような食文化が定着しているのは、日本と韓国ぐらいしか無いそうです。