今日のメニュー

○ごはん
○牛乳
○米ぬかふりかけ
○鶏肉とじゃがいもの揚げ煮
○白菜の味噌汁

　白菜は、冬野菜の代表と言える正に今が旬の野菜です。ビタミンやミネラルが豊富で、風邪予防はもちろんのこと、取り過ぎた塩分を排出する力もあります。白菜の白い部分に黒い点がありますが、これはポリフェノールという成分で、食べても害はありません。