今日のメニュー

○ごはん
○牛乳
○ホキの唐揚げ
○さつまいもと野菜の炒め物
○じゃがいもとわかめの味噌汁

　ホキは、ニュージーランドでよく獲れる白身の魚です。細長いからだが特徴で、すり身にしてかまぼこやちくわの原料となります。今日は、しょうが、しょうゆ、酒などで下味をつけ、でんぷんをつけてからっと揚げました。