４／２７（火）の給食

○ごはん
○牛乳
○いかのさらさ揚げ
○ひじきと大豆の炒め煮
○豆腐とキャベツのみそ汁

「いかのさらさ揚げ」は白い衣にカレー粉が散った様子が、「更紗」という染め物ににているため、この名前になったそうです。カレー粉の風味と、中が柔らかく外がかりっとしている食感のする献立です。