学校日記

2017年11月1日の給食

公開日
2017/11/01
更新日
2017/11/01

給食室から

●ごはん
●牛乳
●家常豆腐(ジャージャンどうふ)
●ししゃもの竜田揚げ
●ごまいりおひたし

・・・ジャージャン豆腐・・・
中国四川省の家庭料理で、生揚げを使うのが特徴です。
給食では、生揚げ、豚肉、にんじん、たけのこ、キャベツ、椎茸を
みそやさとう、豆板醤などの調味料で甘辛く煮込みました。