大中寺芋のおけんちゃんの調理の様子
- 公開日
- 2018/01/25
- 更新日
- 2018/01/25
給食室から
大中寺芋は赤ちゃんの頭くらい大きいも里芋です。皮も厚いのでピーラーではなく包丁で皮をむきます。