2020年2月5日の給食
- 公開日
- 2020/02/05
- 更新日
- 2020/02/05
給食室から
・きなこ揚げパン
・ロールパン
・牛乳
・プチヴェールのサラダ
・ポトフ
今日はプチヴェールのサラダです。
プチヴェールは、青汁の原料であるケールと芽キャベツをかけあわせてできた野菜です。
１９９０年に静岡県で作られ、フランス語で「プチ」は“小さな”、「ヴェール」は“緑”という意味です。
沼津市では、主に大平地区・浮島地区で栽培されています。
プチヴェールには、鉄分やビタミンＣが多く入っていて
栄養満点の野菜です。
