食パン
牛乳
鶏肉のチリソース焼き
粉ふきいも
ウィンナーとキャベツのスープ

・・・鶏肉のチリソース焼き・・・
鶏肉５０ｇ/人をスイートチリソース・しょうゆ・豆板醤・赤ワインを合わせた調味液に一時間ほどつけ込んだものを２３０度のオーブンでこんがり焼きました。
ふっくらカリッとおいしくできました。