学校日記

10月3日(火) 5年生 家庭科

公開日
2023/10/04
更新日
2023/10/04

5年生

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 「かつおだし」「こんぶだし」「煮干しだし」「だし入り味噌汁」「だし無し味噌汁」の五種類をまずは匂いだけで嗅ぎ分けてみました。ほぼ全員の予想が一致で驚きました。飲み比べて予想が変わった子もいました。その後、だしを混ぜて合わせだしも作って試飲しました。だしのうまみをじっくり味わうことができました。