今日の給食には、旬の野菜「春キャベツ」を使ったスープがでました。今一番おいしい春だけ食べることができる春キャベツ。葉はやわらかく甘みがあります。栄養士の先生が作ったクイズの動画を、給食を食べながら２年生が見ていました。

　多くの人が、春キャベツはどれかを当てることができました。形は丸に近く、葉と葉の間にすきまがありやわらかく、平たくて葉がぎゅっと詰まった冬キャベツとの違いがわかりやすかったです。

　旬の野菜はおいしいだけでなく、栄養もたっぷり入っています。今日はスープに溶け出した栄養もすべてとることができるメニューでした。２年生は、スープからキャベツを箸でつまみ、「これだね！」とおいしそうに食べていました。