最終日の今日は、沼津産のたまねぎを使ったみそ汁を作りました。
毎年６月頃には、大平・下香貫・静浦地区で栽培されている沼津産のたまねぎが登場します。昨年の秋に種をまいてから、約９か月間かけて作られたたまねぎは、みずみずしくてあまいです。給食ではカレーや、ポトフ、みそ汁、炒めものなど、いろいろな料理に登場します。