「今夜も夕飯を作りました」とお便りが届きました。
メニューは、
・鳥むね肉と玉ねぎとしめじの炒め物
・玉子サラダ
・ほうれん草のお浸し
バランスのとれた献立ですね。
「ゆで卵を冷やして殻を剥くのに、どれ位冷やして殻を剥くのかが分からなかったです。
お母さんは早すぎると剥きづらいよと教えてくれました。
味見が楽しかったです。
ほうれん草のお浸しは電子レンジを使いました。時短だそうです。
鶏肉は下味を付けていたものを使いました。切るのにまな板の上で滑るので、押さえるの
が大変でした。」とのことです。
料理の腕が着実にあがっていますね!!