本日５時間目に、日本茶インストラクターさんをお招きして、３年生がお茶講座を受講しました。
　おいしいお茶をいれるための手順を教えていただいたり、日頃目にする機会の少ない「生のお茶の葉」や「お茶の種（３枚目の画像）」を実際に見せていただいたりしました。ぬるめのお湯でお茶をいれるとどうしておいしくなるのかを「アミノ酸（旨み成分）」「カテキン（渋み成分）」「カフェイン（苦み成分）」というキーワードで教えてくださいました。また、ぬるめのお湯で入れたお茶と水出しで入れたお茶を飲み比べ、味の違いも勉強できました。
　家庭では麦茶をよく飲むという児童も、これを機会に緑茶に興味を持ってくれるといいなと思いました。