学校日記

５／１８　５年　おいしいお茶を入れるには？

５年生の取り組み

　５年家庭「クッキング」の様子です。本時は、家庭科室で、ガスコンロの使い方とおいしいお茶の入れ方を学習しました。おいしいお茶を入れるには、どのくらいの熱さのお湯が適当なのかをカテキンの反応によって比較していました。実際に個々にお茶を入れて飲むことができないので、教師の実験によって確認していました。