給食のスイートポテトの作り方 part１
- 公開日
- 2018/10/01
- 更新日
- 2018/10/01
給食室から
沢田小学校のスイートポテトはこうやって作っています。
１．水からさつまいもをゆでる。
２．アクを丁寧に取る
３．水分が少なくなってきたらさとうを入れる
さとうを入れると又水分が出てくるのでつぶしながら水分をとばす。
塩を少々加えて味をしめる。
・・・つづく・・・
