今日の給食 ３月１２日（水）
- 公開日
- 2014/03/17
- 更新日
- 2014/03/17
今日の給食
・ごはん ・牛乳 ・鰆のごまみそかけ
・春野菜のおひたし ・豆腐のみそ汁
今日の献立には春を感じられる食べ物をいれてみました。みなさんは、なにが春だか分かりますか？
まずは、今日のお魚です。鰆は魚辺に春と書きます。これは鰆が春になると、卵を産むために瀬戸内海に大きな群を作ってくるためだといわれています。
次におひたしに注目してみてください。今日は菜花を使いました。菜の花は若くてやわらかい茎や葉、つぼみの部分は食べることができます。独特のほろ苦さがありますが、ゆでると甘みが増します。
春はおいしい食べものがたくさんあるので、みなさんも春が旬の食べものを探して食べてみてくださいね。
