今日の給食
- 公開日
- 2010/11/02
- 更新日
- 2010/11/02
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ミートソース ボイルドサラダ ポテトとひよこ豆の唐揚げ ソフト麺 牛乳
ランチメモ
カシューナッツ
カシューナッツは、「勾玉(まがたま)の実(み)」ともよばれます。
「まがたま」というのは、古(ふる)くから日本(にほん)に伝(つた)わる、宝物(たからもの)を意味(いみ)します。
ブラジル生(う)まれで、ポルトガル人(じん)が世界(せかい)に広(ひろ)めました。
カシューナッツの木(き)は、高(たか)さが10メートルもあります。
カシューアップルとよばれる洋(よう)なしの形(かたち)の実(み)がなり、その 先(さき)っぽにまがたまの形(かたち)をした実(み)がなり、この実(み)を食(た)べます。
生(なま)のままではかぶれるので、かならず火(ひ)をとおしてから食(た)べます。
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)の<ポテトとひよこ豆(まめ)のから揚(あ)げ>の中(なか)にカシューナッツが入(はい)っています。よく味(あじ)わって食(た)べてくださいね。