給食のこんだて 4月26日(火)
- 公開日
- 2011/04/27
- 更新日
- 2011/04/27
学校の紹介
・マーボー豆腐 ・このはあげ ・ミニトマト ・牛乳 ・米飯
☆☆☆ マーボー豆腐 ☆☆☆
今日(きょう)は、「マーボー(まーぼー)どうふ」のお話(はなし)です。
マーボーどうふはどうしてできたのでしょうか?
いろいろないわれがありますが、そのうちの1つを紹介(しょうかい)します。 約(やく)100年ほど前(まえ)の中(ちゅう)国(ごく)のことです。
チン・チャオチャオさんという、若(わか)くてきれいなおよめさんがいました。
チャオチャオさんは、生活(せいかつ)を助(たす)けるために食堂(しょくどう)を開き(ひら)ました。
そのお店(みせ)は、とうふ屋(や)さんとにく屋(や)さんのあいだにありました。
とうふ屋(や)さんはくだけて売り(う)ものいならないとうふを安く(やす)わけてくれました。
にく屋(や)さんは、きれはしのおにくを安く(やす)わけてくれました。
きれいなおよめさんは、このふたつの材料をうまくくみあわせて、やすくておいしいマーボーどうふを上手(じょうず)に作り(つく)ました。
マーボーどうふは、一皿(ひとさら)のなかに、おとうふ、おにく、やさいといろいろな材料(ざいりょう)が入り、栄養(えいよう)満点(まんてん)です!
残さず(のこ)たべましょう♪