給食のこんだて 6月28日(火)
- 公開日
- 2011/06/28
- 更新日
- 2011/06/28
学校の紹介
・ソフトめん ・ぎゅうにゅう ・カレーソース
・オムレツ ・ラタトゥイユ
☆☆☆ ラタトゥイユ ☆☆☆
今日は「ラタトゥイユ」のお話です。
南フランス・プロヴァンス地方の料理です。
なす、ピーマン、ズッキーニなど数種類の野菜を、油で炒め、トマトやにんにくを加えて煮た料理です。
1つの料理として単品で食べるほかに、今回みたいに卵やお肉料理の付け合わせとしても食べられます。
さて、みなさんはフランスがどこにある国か知っていますか?