給食のこんだて 6月30日(木)
- 公開日
- 2011/07/01
- 更新日
- 2011/07/01
学校の紹介
・ごはん ・ぎゅうにゅう
・ほいこうろう ・はるさめスープ
☆☆☆ はるさめ ☆☆☆
今日は「はるさめ」のお話です。
はるさめは、小豆の一種である「緑豆」という豆の 「でんぷん」から作る、めんの形をした、透明な食べ物です。
しかし、「緑豆」は高いため、スーパーなどで売っている「はるさめ」は、じゃがいもまたはさつまいもの「でんぷん」を原料としているものが多いです。
今日の「はるさめスープ」は、乾燥した「はるさめ」を熱湯で柔らかくし、野菜のたっぷり入ったスープの中に入れました!!
熱いですが、がんばって食べてくださいね。