今日のこんだては

・ごはん

・牛乳

・とりにくのチリソースやき

・かいそうサラダ

・ベーコンとやさいのスープ

です。今日の「鶏肉のチリソースやき」には「スイートチリソース」が使われています。唐辛子をベースに、香辛料・酢・砂糖などをつかってあじつけしたソースで、透明感のある赤色をしています。甘み、酸味、辛みのきいた調味料で、アジアでは揚げ物や生春巻きのつけだれとして使われています。ほんのり甘くて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。