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学校日記

10月26日　1年1組家庭科

公開日
2023/10/26
更新日
2023/10/26

１年生のページ

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　１年１組の家庭科の時間です。今日は調理実習で「豚肉の生姜焼き」です。加熱による肉の色の変化と収縮の様子に注意します。
　ショウガ、醤油、みりんでつけだれを作成し、豚肉をつけ込みます。フライパンを加熱し、焼き上げます。家庭でもつくってみるといいですね。

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