今日の給食は「米飯」「牛乳」「スタミナ焼肉」「ボイルドキャベツ」「豆腐ともやしのみそ汁」です。スタミナ焼肉の豚肉には、タンパク質、ビタミンB1が豊富に含まれています。タンパク質は、皮膚や髪、筋肉や臓器など、体を構成する材料になるだけでなく、体内の酵素やホルモン、免疫物質を作るなど、さまざまな体の機能を調整してくれる栄養素です。またビタミンB1は、一般的に疲労回復に押すS目の栄養素として知られています。日中はまだ、夏の暑さです。今日の給食もおいしくいただき、体力を回復しましょう。