３月２日（月）本日の給食は韓国料理
- 公開日
- 2026/03/02
- 更新日
- 2026/03/02
今日の給食
本日の給食メニューはヤンニョムチキン、チョレギサラダ、わかめスープ、ご飯、牛乳です。
ヤンニョム（薬念）とは、コチュジャン、醤油、ニンニク、ごま油、砂糖、唐辛子などを混ぜ合わせた韓国の「万能合わせ調味料」の総称だそうです。赤くてどろっとした質感が特徴で、キムチの漬け込み、焼肉のタレ、チゲ、チキン（ヤンニョムチキン）など、辛味と甘味、コクのある味付けに幅広く使われます。ご飯が進む一品でした。おいしい給食ありがとうございました。
