今日の給食 1月18日
- 公開日
- 2018/01/23
- 更新日
- 2018/01/23
健康・安全
【今日の献立】
・うどん
・牛乳
・とり天
・辛子和え
・うどんつけ汁
・りんごゼリー
給食週間4日目は、大分県の郷土料理「とり天」でした。天ぷらやから揚げと違うところは、下味ににんにくや醤油を使い、衣に卵を多めに使うことで、とり天ならではのふんわり感を出すことです。調理員さんたちが一つ一つ丁寧に衣をつけて揚げてくれました。