学校日記

今日の給食 1月18日

公開日
2018/01/23
更新日
2018/01/23

健康・安全

【今日の献立】
・うどん
・牛乳
・とり天
・辛子和え
・うどんつけ汁
・りんごゼリー

 給食週間4日目は、大分県の郷土料理「とり天」でした。天ぷらやから揚げと違うところは、下味ににんにくや醤油を使い、衣に卵を多めに使うことで、とり天ならではのふんわり感を出すことです。調理員さんたちが一つ一つ丁寧に衣をつけて揚げてくれました。