１０月５日（月）のメニューは、

　✿ねじりパン
　✿牛乳
　✿黒豆きなこクリーム
　✿チリコンカン
　✿海藻サラダ　　です。

　チリコンカンは、メキシコの代表的な料理の1つで、ひき肉、豆をチリパウダーやトマトなどと一緒に煮込んだ料理です。チリは「唐辛子」、コンは「○○と一緒に」、カンは「肉」の意味があります。今日は、豚肉、いんげん豆、玉葱、人参などを、ケチャップやソース、３種類のスパイスなどでじっくり煮て作りました。