・背割りロールパン

・タンドリーチキン

・コールスローサラダ

・ミネストローネ

タンドリーチキンはインド料理です。

タンドールと呼ばれる壺型のかまどで、スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を焼いた料理です。

タンドリーチキンという名前は、その焼き方である「タンドール」に由来します。給食室では、オーブンを使って調理したそうです。

毎日放送される「給食一口メモ」は、給食の世界を広げています。