学校日記

1月11日(金)きょうの給食

公開日
2019/01/15
更新日
2019/01/15

給食室

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今日の給食は、ご飯、牛乳、中華丼の具、焼売、もやしのナムルです。

中華丼に必ずといっていいほど入っているうずらの卵は、子どもたちには大好評です。キクラゲやいかなど、本格的な中華料理に使われる食材をたっぷり使いました。ごま油の香りの効いたもやしのナムルは、もやしをおいしくいただける最も優れた調理法ではないかと思います。しゃきっとした食感を楽しめるようにと、茹でる時間はぴったりと計りました。残さずに食べてもらえた一品でした。