給食のこんだて ５月１８日(金)
- 公開日
- 2012/05/21
- 更新日
- 2012/05/21
今日の給食
・ナン ・キーマカレー ・ぎゅうにゅう
・ポテトとやさいのサラダ ・なつみかん です。
☆☆☆ ナン ☆☆☆
今日は「ナン」のお話です。1年生のみんなはナンをはじめて食べるという子もいるのではないでしょうか？
ナンはパンの一種です。
インドやパキスタン、中央アジア地方で食べられている、平たい楕円形、またはわらじ形のパンのようなものです。
小麦粉を発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼く、タンドールという壺形の釜の内側に、生地を貼り付けるようにして焼いて作られます。
さて！ここで問題です。
「インド人の主食」はなんだと思いますか？
「ナン」だと思っている人が多いのではないでしょうか？
実は、ナンは一般家庭ではあまり食べられず、レストランなどで食べるものなのです。
主食は「チャパティ」というパンか、日本のように「ライス」なんです。
今日はインドのレストランに行った気分になり、ナンを一口サイズにちぎり、キーマカレーをつけて食べてみましょう。
