・あげぱん　　　・ぎゅうにゅう　　　
・ポトフ　　　　　・ヨーグルトサラダ　　　　　　です。

☆☆☆　ヨーグルト　☆☆☆

今日は「ヨーグルト」のお話です。
みんなは「ヨーグルト」がどうやってできるか知っていますか？
ヨーグルトは牛乳などの乳に、「乳酸菌」や「酵母」という体に良い菌を入れて、その菌により「発酵」というものがおこなわれることで作られます。
みんなは牛乳に栄養がたくさん入っていることは知っていますね？
その牛乳が「発酵」されることで、たんぱく質、脂質、糖質、カルシウムなどの成分が、より吸収されやすい形に変化するのです。
だから、ヨーグルトは体にとても優しい食べ物なんです！
元気な体を作るためにがんばって食べましょう。