今日の給食 6月11日(月)
- 公開日
- 2012/06/12
- 更新日
- 2012/06/12
今日の給食
・とりごもくごはん ・ぎゅうにゅう
・かわはぎのアーモンドフライ ・ふじる
今日は「カワハギ」のお話です。
カワハギは固い皮におおわれているため、食べるときにこの皮をはがして料理します。そこから「カワハギ」という名前がつけられました。
カワハギの味や食感はフグににているといわれています。毒がないため、フグのかわりに使われることもあるそうです。
今日はアーモンドをつけて、フライにしてあります。カワハギはあっさりした味なので、とても食べやすいと思います!
今日も残さず食べましょう♪