今日の給食 9月28日(金)
- 公開日
- 2012/10/01
- 更新日
- 2012/10/01
今日の給食
・ごはん ・ぎゅうにゅう
・ミートボールと豆のカレー ・きびなごフライ
今日は「きびなご」のお話です。きびなごはニシンやいわしの仲間でからだに銀色のきれいな線があります。成長しても約10cmくらいの大きさにしかならない小さな魚です。きれいな水の中でしか生きられないので、ほんの1秒でも水から出すと死んでしまうようなとてもデリケートな魚です。そんなきびなごは、鹿児島や駿河湾でとることができます。お刺身、天ぷら、ひものなどの料理に使えます。給食ではフライにしました。火を通せば骨もやわらかくなり、まるごと食べられるのでカルシウムをたくさん取ることができます。よくかんで食べてくださいね♪
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今日は台風の影響が考えられたため、献立を変更させていただきました。
お豆のたくさん入ったカレーだったので食べるのに困っているかなと心配しましたが、おいしそうに食べてくれていたので安心しました!でも、やっぱり「豆が入ってないほうがいいな〜」という感想が多かったです。