・ナシゴレン　　・ぎゅうにゅう　　
・ひじきいりとりつくね　　・たまごとやさいのスープ　　　　　　　　　

　今日は「ナシゴレン」のお話です。
ナシゴレンは、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理で、日本でいうチャーハンみたいなものです。「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「炒める」「油で揚げる」の意味を表しています。
味つけにはナンプラーという魚を塩漬けにして発酵させてつくる日本では珍しい調味料をつかっています。ナシゴレンはインドネシアやマレーシアでは代表的な料理で、作る人によって様々なバリエーションのものがあるそうです！
ナシゴレンを味わって食べてみてくださいね。