今日の給食 4月11日(木)
- 公開日
- 2013/04/19
- 更新日
- 2013/04/19
今日の給食
・パエリア ・ぎゅうにゅう ・レバーいりつくね
・ベーコンとやさいスープ ・グレープゼリー
今日は「パエリア」のお話です。
パエリアはスペインの料理です。パエリアという名前のお鍋で作っていたことから、この名前になったといわれています。パエリアは黄色のごはんが特徴で、この黄色はサフランという香辛料を使いつけました。サフランは1gを作るのに300個の花が必要であるとても高い香辛料です。お米や魚介類ととても相性がよいといわれていて、スペイン料理によく使われます。パエリアの味はどうですか?
今日も元気に食べましょう。