学校日記

今日の給食 6月5日(水)

公開日
2013/06/10
更新日
2013/06/10

今日の給食

・セルフあんパン  ・ぎゅうにゅう  ・ボイルドサラダ 
・とんじゃがスープ     ・ヤクルト

 みなさんは今日の「あんこ」が何からできているか分かりますか?
正解は「あずき」です。今日のあんこは、学校で朝から作りました。まず、かたいあずきをきれいに洗い、たっぷりのお湯でゆでこぼします。これではあずきはまだまだかたいので、あと2回ゆでて、こぼすという作業をくり返します。
そのあと、ゆでたあずきをさとうと一緒に煮ていきます。じっくりと長い時間煮込んでいき、隠し味に塩をいれてできあがりです!
あんこの味はどうですか?パンにあんこを上手にはさんで、自分だけのあんパンを作って食べましょう☆

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 みんな上手にあんこをパンに挟んで食べていました♪あんこの残量も少なかったです!