給食のこんだて10月6日(木)
- 公開日
- 2011/10/17
- 更新日
- 2011/10/17
今日の給食
10月6日
・ナシゴレン ・ぎゅうにゅう ・ひじきいりとりつくね
・たまごとやさいのスープ です。
今日は「ナシゴレン」のお話です。
ナシゴレンは、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理で、日本でいうチャーハンみたいなものです。「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「炒める」、「油で揚げる」の意味を表しています。
ナシゴレンはインドネシアやマレーシアでは代表的な料理で、作る人によって様々なバリエーションのものがあるそうです!
今日の給食では、鶏肉、えび・たまねぎ、ピーマンをいれ、チリソースやナンプラーで味をつけました。