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学校日記

給食のこんだて10月6日(木)

公開日
2011/10/17
更新日
2011/10/17

今日の給食

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10月6日 
・ナシゴレン  ・ぎゅうにゅう  ・ひじきいりとりつくね  
・たまごとやさいのスープ         です。


 今日は「ナシゴレン」のお話です。
ナシゴレンは、インドネシアおよびマレーシアの焼き飯料理で、日本でいうチャーハンみたいなものです。「ナシ」は「ご飯」、「ゴレン」は「炒める」、「油で揚げる」の意味を表しています。
ナシゴレンはインドネシアやマレーシアでは代表的な料理で、作る人によって様々なバリエーションのものがあるそうです!
今日の給食では、鶏肉、えび・たまねぎ、ピーマンをいれ、チリソースやナンプラーで味をつけました。