給食の献立 11月28日(月)
- 公開日
- 2011/11/28
- 更新日
- 2011/11/28
今日の給食
11月28日 きょうのこんだては
・たきこみチャーハン ・ぎゅうにゅう
・はるさめスープ ・フルーツあんにん です。
今日は「グリンピース」のお話です。
今日のチャーハンには色合いをきれいにするためにグリンピースをいれました。
このようにグリンピースは料理の見た目をきれいにするためにも用いられますが、栄養もたくさん入っています。
グリンピースはさやえんどうの若い未熟な実です。さやえんどうはさやに入ったまま食べますが、グリンピースはさやからでた状態で売られていることが多いので、さやにはいっている状態を知らない人もいるのではないでしょうか。
グリンピースはさやえんどうと比べて、おなかの調子を整えてくれる食物繊維が多く含まれており、その量は豆の中でトップクラスです。
嫌いな人はよけて食べたくなるかもしれませんが、残さずたべてくださいね♪