・ナン　　・ぎゅうにゅう　　・キーマカレー
・ポテトとやさいのサラダ　　・ソフトクリームヨーグルト　　　

☆☆☆　ナン　☆☆☆

今日は「ナン」のお話です。
ナンはインドやパキスタン、中央アジア地方で食べられていて、平たいだえん形、またはわらじ形のパンのようなものです。
小麦粉を発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼く、タンドールという壺形の釜の内壁に、生地を貼り付けるようにして焼いて作られます。
さて！ここで問題です。
「インドの主食」はなんだと思いますか？
「ナン」だと思っている人が多いのではないでしょうか？
実は、ナンは一般家庭ではあまり食べられず、レストランなどで食べるものなのです。
主食は「チャパティ」というパンか、日本のように「ライス」なんです。
今日はインドのレストランに行った気分になり、ナンを一口サイズにちぎり、キーマカレーをつけて食べてみましょう。