学校日記

9/12(木)今日の給食

公開日
2024/09/12
更新日
2024/09/12

給食

 今日のメニューは「ジャージャー麺」「牛乳」「ゆで野菜」「アセロラフルーツ」です。ジャージャー麺は、中国北部に東省発祥の麺料理です。豚のひき肉か部T肉を細かく刻んだものを、黄醤(ぼんじゃん)と呼ばれる豆味噌や甜麺醤(てんめんじゃん)で炒めたものが載っています。これが「ジャージアン」と呼ばれ、日本に渡ったときにジャージャー麺と呼ばれるようになったそうです。今日の給食もおいしくいただきましょう。

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