今日の給食は、ごはん、牛乳、いかのさらさ揚げ、塩ナムル、みそスープです。

　さらさ揚げ、とは、カレー粉や調味料で下味をつけて、粉をまぶして揚げたものです。仕上がりの色が、東南アジアの「更紗(さらさ)」という織物に似ていることから、この名前になったそうです。

　さらさ揚げ、塩ナムル、みそスープと塩味が強いかな？と思いがちですが、体育の部へ向けて、運動量が増えるこの時期にはぴったりです。