今日の給食は、黒糖入りロールパン、牛乳、鶏肉のクリーム煮、こんにゃくサラダ、清見オレンジです。
“黒糖”って何からできているか知っていますか。それは、さとうきびです。黒糖はさとうきびの絞り汁を煮詰めて作った独特の甘みと香りのある砂糖で、沖縄県ではよく食べられます。今日のパンが少し黒っぽい色をしているのはそのためです。