今日の給食は、ご飯、鮭フライ、ゴマ入りケチャップソース、コールスローサラダ、ミネストローネです。
　ミネストローネスープは、どこの国の代表的なスープか知っていますか？
答えは、イタリアです。ミネストローネとは、イタリア語の"ごちゃまぜ""具だくさん"という意味だそうです。日本の味噌汁のように、毎日の食事に出されることが多いそうです。
　鮭フライに掛かっているゴマ入りケチャップソースも、適度な酸味とゴマによって、食欲を湧かせる工夫がされていますね。今日も美味しくいただきました。