今日の給食は「麦飯」「牛乳」「根菜カレー」「フレンチサラダ」「りんご」です。根菜カレーの具材の蓮根の穴は地上のくきや葉から、地下のくきや根に酸素を送るためのパイプの役割をしていて「通気組織」と呼ばれます。穴が空いていることかられんんこんは、「先を見通す」ことができる縁起の良い食べ物としてお節料理に登場します。食物繊維やビタミンＣが多く含まれている野菜です。今日の給食もおいしくいただきましょう。